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Große Welsabende
Ein Anziehungspunkt für Petrijünger sind die in der
Forellenzucht Dobbin regelmäßig stattfindenden Welsabende. Als größter Süßwasserfisch Europas
lebt der Wels am Boden tieferer Gewässer und bevorzugt die Jagd in der Nacht.
Die vier kurzen Bartfäden, die sein Maul umgeben, dienen ihm dabei als
Tast- und Geschmacksorgane.
Fischzuchtmeister Siegfried Wuttge schätzt den Wels als einen grätenarmen und sehr schmackhaften Fisch,
der sich leicht verarbeiten lässt. Besonders geräuchert stellt er eine
echte Delikatesse dar.
Die Termine 2009 der Großen Welsabende in Dobbin sind:
09. und 23. Mai, 06. und 20. Juni, 04. und 18.
Juli, 01., 15. und 29. August, 12. und 26. September |
Karpfenanangeln: 25.04.
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jeweils von 18.00 bis 22.00 Uhr. (Nur mit Voranmeldung)
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