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Die kleine Gaststätte, von deren Terasse aus Sie als Gast das Treiben
an den Teichen beobachten können, bietet ein angenehmes Ambiente. Auf
der Speisekarte steht natürlich Brat- und Räucherfisch, wahlweise serviert
mit Bratkartoffeln, Brot oder Kartoffelsalat. Desweiteren sind Brat- und
Bockwürste, Hähnchen, Frikadellen und Pommes im Angebot.
Reges Treiben herrscht auch im Ladenbereich. Neben der Räucherware, die
täglich frisch aus dem Ofen kommt, können Sie hier Frischfisch aus der
Produktion der Anlage kaufen. Dabei haben Sie als Kunde die
einmalige Möglichkeit, sich Ihren Fisch selbst auszuwählen.
Zu Festen, wie vor Ostern, Weihnachten oder dem Jahreswechsel, ist der
Betrieb auf einen erhöhten Karpfenverkauf eingestellt.
Der Chef und das Team der Forellenzucht Dobbin gestalten auch Herrentag
und Pfingsten zu besonderen Höhepunkten. |
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